Рожь (Secale cereale) - широко распространенное в культуре растение, являющееся основным хлебным злаком в северных и средних районах России. Растение
Загрузка...
Раздел:

Подсемейство Мятликовые (Pooideae)

Рожь (Secale cereale)

Рожь (Secale cereale) — широко распространенное в культуре растение, являющееся основным хлебным злаком в северных и средних районах России. Растение с пучком стеблей (кущение) 50—200 см высотой. Все рас­тение сизовато-зеленое от выделяющегося на поверхности клеток эпидер­миса воска; листья плоские, острошершавые. Язычок короткий с малень­кими ушками (рис. 420, 1).

Рис. 420. 1. Рожь (Secale cereale)

Сложный колос — сначала серо-зеленый, затем желтый, поникающий. Колоски двух-, реже трехцветковые. Колосковые чешуи ланцетные или шиловидные, узкие, много короче цветочных чешуй (рис. 420). Нижняя цветочная чешуя длинная, по краю с ресничками, вытянутая в длинную ость, верхняя цветочная чешуя килеватая. Тычинок 3, на длинных нитях. Пестик с двумя перистыми рыльцами. Цветочные пленки реснитчатые. Зерновка удлиненная, книзу суживающаяся и заостренная, сжатая с бо­ков, на верхушке пушистая.

Загрузка...

Рожь культивируется в небольшом числе сортов, так как она явля­ется перекрестноопыляющимся растением. Разводятся главным образом озимые, реже яровые сорта. Материал с сайта http://worldofschool.ru

Наиболее распространенным сортом ржи у нас является сорт Вятка.

Всего известно 13 видов ржи. Родина культурной ржи — юго-запад Азии.

Культурная рожь произошла от дикой ржи (Secale silvestre). Это — однолетнее растение, с длинноостной колосковой чешуей (на песках на Северном Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии).

Материал с сайта http://WorldOfSchool.ru
Предыдущее Ещё по теме: Следующее
Пшеница (Triticum) Злаки со сложным колосом -